Kawahara Buka Usaha Soto, Rasanya Racing Banget

166

OtomotifZone.com – Jakarta. Ada ada saja owner Kawahara pada masa PPKM. Kawahara sendiri terkenal dengan produsen sperpart kendaraan bermotor. Tapi kali ini sang owner membuka usaha kuliner lagi. Soto Balap menjadi tema usaha barunya. Tidak tanggung tanggung, pria yang doyan touring motor ini akan membuka 10 cabang Soto di Jakarta dan sekitarnya. Dan cabang pertama dirinya buka di Bintaro.

Pada (2/9/21) Soto Balap resmi di buka. Pertama dibuka sudah banyak yang datang untuk menyaksikan pembukaan usaha baru ini. Letaknya sendiri berada di JP Racing atau lebih dikenal Kawahara Bintaro. Yang mana beralamat di Jl Cenderawasih no 6 E-F, Sawah Lama, Tangerang Selatan.

“ Ini cabang pertama yang mana nanti anak anak nanti akan mencari Sembilan cabang lagi untuk membuka Soto Balap ini. Ya sekitaran sini saja (Bintaro) nanti saya akan buka lagi,” ujar Coq Siswanto langsung kepada Tim Redaksi OtomotifZone.

Soto Balap milik Kawahara ini sendiri, merupakan jenis Soto Lamongan. Tapi ini bukan Soto Lamongan biasa. Ada yang berbeda dari Soto Balap milik Kawahara ini dengan Soto Lamongan lain. Tim redaksi kala itu datang berdua dengan crew OtomotifZone dan beberapa media lain. Masing masing memiliki komentar dari cita rasa Soto Balap milik Kawahara.

“ Cita rasanya beda  dengan Soto Lamongan lain. Yang mana Soto Balap ini memiliki rasa yang lebih terasa. Karena saya sering makan di Soto Lamongan sekitar Bintaro rasanya tidak seperti ini. Ini rasanya lebih terasa. Koyanya lebih terasa ini Soto Balap,” ujar Eka dari media Motorplus.

Selain Eka, ada juga wartawan OtomotifZone yang hadir selain saya pribadi. Yaitu M. Ihya Ulumudin. Pria asal Pamulang ini memang hobby sekali kuliner. Dan dirinya sudah merasakan sendiri Soto Lamongan disekitar Tangerang Selatan. Tapi dirinya merasa kalau Soto Balap ini memiliki perbedaan jauh sekali dengan Soto Lamongan lain.

“ Dari rasa berbeda. Ini lebih terasa ya Soto Lamongannya. Dari Porsi dengan harga yang ditawarkan ini sangat murah. Porsinya banyak sekali tapi harga murah sekali. Lalu dari daging Ayamnya, punya Soto Balap sangat tebal,” tutup Ihya.

Untuk harga memang Soto Balap tidak mematok dengan harga mahal. Yang mana harga Soto Balap sangat terjangkau. Penulis juga merasakan kalau Soto Balap sangat berbeda dengan Soto Lamongan lain. Penasaran dengan rasanya, buruan datang ke Kawahara JP Bintaro untuk membeli Soto Balap.